Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2019

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΠΟΥ ΜΕΤΑΦΕΡΕΙ ΤΟ ΑΝΤΛΙΟΣΤΑΣΙΟ ΤΗΣ ΜΑΛΑΚΟΠΗΣ



Στην διαδρομή ΣΥΝΟΙΚΙΑ ΑΓΙΟΣ ΠΑΥΛΟΣ – ΑΝΤΛΙΟΣΤΑΣΙΟ ΜΑΛΑΚΟΠΗΣ – ΣΥΝΟΙΚΙΑ ΑΓΙΟΣ ΠΑΥΛΟΣ η διαδρομή μας κατέληγε στο αντλιοστάσιο πόσιμου νερού που βρίσκεται στο ύψος της Μαλακοπής, επάνω στον δασικό δρόμο ΚΕΝΔΡΙΝΟΣ ΛΟΦΟΣ-ΕΞΟΧΗ. Το αντλιοστάσιο μεταφέρει πόσιμο νερό που εξυπηρετεί την Θεσσαλονίκη. Έτσι σκεφθήκαμε να σας κάνουμε μία πολύ σύντομη ιστορική αναφορά για την υδροδότηση της πόλης της Θεσσαλονίκης.

 Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΠΟΥ ΜΕΤΑΦΕΡΕΙ ΤΟ ΑΝΤΛΙΟΣΤΑΣΙΟ ΤΗΣ ΜΑΛΑΚΟΠΗΣ
Από τα χρόνια του Κάσσανδρου και της ίδρυσης της Θεσσαλονίκης το 315 π.Χ., ο ορεινός όγκος του Χορτιάτη κι οι πηγές του αποτέλεσαν βασική πηγή υδροδότησης της πόλης. Πιο συγκεκριμένα το 303 π.Χ. κατασκευάστηκε το υδραγωγείο Χορτιάτη και η υδατογέφυρά του που είναι και σήμερα ορατή από τον δρόμο έξω από το ομώνυμο χωριό. Τον 17ο αιώνα στις πηγές του Χορτιάτη προστέθηκαν αυτές του Ρετζικίου και του Λεμπέτ (σήμερα, οι αρχές του χειμάρρου του Δενδροποτάμου). Στα τέλη του 19ου αιώνα, παράλληλα με τον δήμο, το οθωμανικό κράτος ανέθεσε σε εταιρεία βελγικών κεφαλαίων, την Compagnie Ottomane des Eaux de Salonique, την υδροδότηση της πόλης και άρχισαν να κατασκευάζονται υδρευτικά έργα ανατολικά και δυτικά, αντλιοστάσια, δεξαμενές και σειρά αγωγών. Μετά την απελευθέρωση της πόλης το 1912, συνεχίστηκε η σύμβαση με τη βελγική εταιρεία για έργα βελτίωσης και επέκτασης του υπάρχοντος δικτύου, ενώ ο δήμος ήταν ο βασικός υπεύθυνος για την υδροδότηση της πόλης. Το 1919 ο Δήμος αποφάσισε την χλωρίωση του νερού των προαναφερθέντων υδραγωγείων. 
Το υδραγωγείο στον Χορτιάτη.
Έλλειψη νερού παρουσιάστηκε με τον ερχομό των προσφύγων το 1922, με αποτέλεσμα να ανακαινισθεί το δίκτυο, να εκτελεσθούν έργα πορισμού νέων ποσοτήτων νερού και να συντηρηθούν τα τρία υδραγωγεία. Συνολικά, την περίοδο αυτή  κατασκευάστηκαν δεξαμενές και γεωτρήσεις στις περιοχές Καλαμαριάς, Ντεπώ, Χαριλάου, Τούμπας, Χίρς, Εξοχών, Μαλακοπής, Αγ. Φανουρίου, Καλοχωρίου. Μέχρι το 1939 και με ευθύνη της Βελγικής εταιρίας κατασκευάσθηκε το εσωτερικό δίκτυο ύδρευσης της πόλης χρησιμοποιώντας χυτοσιδήρους σωλήνες διαμέτρου 60 έως 100 χιλιοστών. 
Εικόνα από τις πηγές της Αραβασσού.
Για αρκετές δεκαετίες ακόμη οι δημόσιες βρύσες -διάσπαρτες ανά την πόλη και σημεία συνάντησης και κοινωνικής συναναστροφής- αποτελούσαν το βασικό «δίκτυο» διανομής του νερού. Δημόσια βρύση ήταν και το σημερινό Σιντριβάνι, το εμβληματικό σιντριβάνι που βρίσκεται στην ομώνυμη πλατεία μεταξύ των οδών Εθνικής Αμύνης και Εγνατία. 

Εικόνα από τις πηγές της Αραβασσού.

Η ανοικοδόμηση μετά την πυρκαγιά του 1917 κατέστρεψε ή αχρήστευσε με την αλλαγή της ρυμοτομίας μεγάλο μέρος του δικτύου, ενώ η ανταλλαγή πληθυσμών μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή αύξησε κατακόρυφα τις υδροδοτικές ανάγκες. Στα χρόνια του Μεσοπολέμου έγιναν προσπάθειες επέκτασης του δικτύου. Τη βελγική εταιρεία διαδέχτηκε η πολυεθνική Energie Industrielle, που ονόμασε τη θεσσαλονικιώτικη εταιρεία της Societe de Distribution des Eaux de Thessalonique (Εταιρεία Διανομής Ύδατος Θεσσαλονίκης). 
Εικόνα από τις πηγές της Αραβασσού.
Το 1939 ο Οργανισμός Υδρεύσεως Θεσσαλονίκης διαδέχτηκε τον δήμο και τη γαλλική εταιρεία και έγινε έκτοτε ο μοναδικός φορέας υδροδότησης της πόλης – τα κεντρικά του ΟΥΘ ήταν στην Τσιμισκή 80. Τα χρόνια του πολέμου και μεταπολεμικά η διαδρομή του ΟΥΘ υπήρξε δύσκολη, με συνεχείς προσπάθειες στελέχωσης της εταιρείας και οργάνωσης του δικτύου. 

Από το 1950 και μετά, με την αύξηση των πληθυσμιακών αναγκών σε νερό, έγιναν μεγάλα έργα υδροδότησης, μεταξύ των οποίων η κατασκευή του αντλιοστασίου στο Καλοχώρι (άρχισε να λειτουργεί το 1978 αντικαθιστώντας το παλιό Κεντρικό Αντλιοστάσιο στα Σφαγεία) και του υδραγωγείου στην Αραβησσό, το πηγαίο νερό της οποίας έδωσε για χρόνια λύση στο εντεινόμενο πρόβλημα υδροδότησης. Το 1998 ο Οργανισμός Υδρεύσεως Θεσσαλονίκης συγχωνεύτηκε με τον Οργανισμό Αποχετεύσεως Θεσσαλονίκης, συγκροτώντας τη νέα εταιρεία για το νερό και την αποχέτευση μαζί, την ΕΥΑΘ Α.Ε. Η εταιρεία μπήκε στο Χρηματιστήριο Αθηνών το 2001. Είναι πλέον μια σύγχρονη επιχείρηση που διαχειρίζεται ένα κοινό αγαθό, το νερό, υδροδοτώντας περισσότερους από 1 εκατομμύριο  πολίτες, επιχειρήσεις και βιομηχανίες στο Πολεοδομικό Συγκρότημα Θεσσαλονίκης. Παράλληλα, διαχειρίζεται το αποχετευτικό σύστημα του Πολεοδομικού, με τη λειτουργία βιολογικών καθαρισμών για αστικά και  βιομηχανικά λύματα.

ΤΟ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΩΣ ΤΡΟΦΗ ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ



Ποιος από εμάς δεν έχει περπατήσει στα μονοπάτια που βρίσκουμε στα βουνά γύρω από την Θεσσαλονίκη και δεν έχει πατήσει κουκουνάρι. Ποιος από εμάς περπατώντας στις κοντινές διαδρομές γύρω από την Θεσσαλονίκη δεν γλίστρησε τουλάχιστον μία φορά πατώντας σε κάποιο μονοπάτι ένα από τα χιλιάδες κουκουνάρια που βρίσκονται κάτω στο έδαφος. Αυτό βέβαια είναι απόλυτα φυσικό αφού η βλάστηση γύρω από την πόλη μας είναι κυρίως μεσογειακή με βασικότερο εκπρόσωπό της τα πεύκα. 

Τα κουκουνάρια όμως παρόλο που έχουμε την χαρά να διαθέτουμε χιλιάδες από αυτά πεταμένα κάτω στο έδαφος τα έχουμε λίγο παρεξηγημένα. Τα πατάμε αδιάφορα χωρίς να γνωρίζουμε οι περισσότεροι από εμάς ότι πρόκειται για έναν διατροφικό θησαυρό. Σε άλλες χώρες τα έχουν πολύ ψηλά στις διατροφικές τους προτιμήσεις, εμείς δυστυχώς παρόλο που τα έχουμε σε αφθονία μόλις τα τελευταία χρόνια κάποιοι μαθαίνουμε ότι πρόκειται για μία υπερτροφή. Παρακάτω θα σας κάνουμε μία παρουσίαση για το κουκουνάρι ως τροφή, κι αν αναρωτιέστε τι είναι αυτό που τρώγεται από το κουκουνάρι και μάλιστα χαρακτηρίζεται και ως super food εννοούμε τους σπόρους που βρίσκονται στο εσωτερικό του κουκουναριού. Ας ξεκινήσουμε το διατροφικό μας ταξίδι στο βασίλειο του κουκουναριού……………..
ΤΟ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΩΣ ΤΡΟΦΗ ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Κουκουναρόσπορος, όπως πολυβιταμίνες, το κουκουνάρι ή κουκουναρόσπορος είναι καρπός που προέρχεται από το πεύκο.

Η αρχική καταγωγή της κουκουναριάς είναι η Πορτογαλία, η Ισπανία και η Βόρεια Αφρική. Καλλιεργείται συστηματικά εδώ και 6.000 χρόνια για τους εδώδιμους σπόρους της, τα κουκουνάρια, τους οποίους εμπορεύονταν οι άνθρωποι από τα αρχαία χρόνια. Είναι φημισμένα λόγω της περιεκτικότητας τους σε μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά αλλά και υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες για την ομαλή ανάπτυξη και υγεία του οργανισμού.

Οι κουκουναρόσποροι, οι βρώσιμοι καρποί του πεύκου, καταναλώνονται ωμοί, ψητοί ή ακόμα και σε διάφορες σάλτσες. Η οικογένεια των πευκιδών στην οποία ανήκει η κουκουναριά, περιλαμβάνει πάνω από 90 είδη, ενώ πάνω από 20 είναι τα είδη του πεύκου που παράγουν καρπούς κατάλληλους για συγκομιδή. Το πιο ευρέως διαδεδομένο είδος πεύκου στον κόσμο είναι η πεύκη η πίτυς, που ευδοκιμεί σε πολλές χώρες της Ευρώπης, αλλά και στη χώρα μας. Στην Ελλάδα δεν υπάρχουν συστηματικές καλλιέργειες κουκουναριάς, για την παραγωγή του σπόρου, παρά το γεγονός πως προσαρμόζονται άριστα στις εδαφοκλιματικές συνθήκες. Στην αγορά βρίσκουμε ελληνικούς – σε πολύ μικρές ποσότητες – από τον Οκτώβριο μέχρι το Μάρτιο και εισάγουμε κυρίως από την Κίνα, την Τουρκία και την Ισπανία. Συνήθως τα Χριστούγεννα που έχουν πολύ ζήτηση. Οι μεγαλύτερες ποσότητες κουκουναρόσπορου που διακινούνται στην ελληνική αγορά εισάγονται από την Τουρκία, την Ισπανία και την Κίνα. Συλλέγονται συνήθως με τα χέρια  από τα ώριμα κουκουνάρια που πέφτουν από το δένδρο και η γεύση τους θυμίζει εκείνη του αμύγδαλου αν και είναι λίγο πιο πικάντικη. Το λευκό ομοιογενές χρώμα ορίζει και την ποιότητά τους. Επειδή αλλοιώνονται σχετικά γρήγορα και χαλάει η γεύση και η οσμή τους, τους διατηρούμε σε αεροστεγές δοχείο για 1-2 μήνες ή στο ψυγείο μέχρι 6 μήνες το πολύ.

Το κουκουνάρι καταναλωνόταν ευρέως στην Ευρώπη και την Ασία, από την Παλαιολιθική κιόλας περίοδο. Ιστορικά, στην αρχαία Ελλάδα, αλλά και στη Ρώμη θεωρούνταν από τους πιο… καλότυχους καρπούς. Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι εκτιμούσαν την πλούσια θρεπτική αξία του και ίσως αυτός ήταν ο λόγος που το θεωρούσαν και σύμβολο ανδρισμού και γονιμότητας. Σύμφωνα με τον Διοσκουρίδη, ήταν ιδανικός για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού. Στο Μεσαίωνα, του αποδίδονταν αφροδισιακές ιδιότητες γι' αυτό και παρασκεύαζαν ένα είδος μπισκότου με κουκουναρόσπορους, που κατανάλωναν ως επιδόρπιο για την ενίσχυση των ερωτικών επιδόσεων. Η πίτυς των αρχαίων (η πεύκη η χαλέπιος) ήταν το αγαπημένο δέντρο της Ρέας, της μητέρας των θεών, της κόρης του Ουρανού και της Γης, γιατί συμβόλιζε το σύνδεσμο ουρανού και γης.

Αποτελούν ένα ξηρό καρπό με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιοι σε απαραίτητα ω3 λιπαρά, λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες καθώς επίσης και μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος, το μαγγάνιο, ο φώσφορος και ο ψευδάργυρος. Περιέχουν τις απαραίτητες για τον οργανισμό πρωτεΐνες, είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Ε και Β και δεν περιέχουν γλουτένη. Το πινολενικό οξύ που συναντάται στα κουκουνάρια προκαλεί, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, την απελευθέρωση της χολοκυστοκινίνης και της γλυκαγόνης, δύο ορμονών που ελέγχουν τον κορεσμό και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους Έχει υψηλή ενεργειακή αξία, αφού 100 γρ. κουκουνάρι προσδίδει 570 θερμίδες. Όπως και να έχει, το κουκουνάρι αποτελεί ένα ξηρό καρπό με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Εμπεριέχει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες απαραίτητες για την ομαλή ανάπτυξη και λειτουργία του οργανισμού. Επίσης, απαραίτητα ω3 λιπαρά, καθώς επίσης και μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως το ασβέστιο και ο ψευδάργυρος. Βάλτε το λοιπόν στη διατροφή σας, ως συστατικό μιας σαλάτας, αλλά και μαζί με λίγα αποξηραμένα φρούτα όπως οι σταφίδες για να έχετε ένα πολύ υγιεινό σνακ.

Όχι μόνο ο σπόρος, αλλά και ο φλοιός του πεύκου έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Ρίξτε σε μια συσκευή διάχυσης 2-3 σταγόνες από το αιθέριο έλαιό του. Ανακουφίζει από κρυολογήματα!
Δεν είναι βρώσιμοι οι σπόροι από όλα τα πεύκα, αλλά μόνο από 18-20 είδη.
Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν πως ένα λιπαρό οξύ που εξάγεται από ορισμένα είδη κουκουναριών, το πινολενικό οξύ, ίσως διαδραματίζει θετικό ρόλο στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Ιδιότητες:
  • Το κουκουνάρι αποτελείται από 50% λίπος, 30% πρωτεΐνη και 11% υδατάνθρακες. Το υπόλοιπο αποτελείται από νερό, ανόργανα άλατα και βιταμίνες, οι οποίες αξίζει να αναφερθούν ιδιαίτερα η βιταμίνη Β1 και Ε, ο χαλκός, ο σίδηρος, το μαγνήσιο και το μαγγάνιο, αλλά και ο ψευδάργυρος.
  • Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, απαραίτητες για την ομαλή ανάπτυξη και λειτουργία του οργανισμού και ω-3 λιπαρά οξέα, που είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα.
  • Είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, φολικού οξέος, ασβεστίου και σιδήρου.
  • Είναι θρεπτική τροφή για να έχουμε νεανικό και υγιές δέρμα.
  • Είναι εδώ και χρόνια αντικείμενο εκτεταμένων μελετών καθώς εκδηλώνει οιστρογονική δράση με προφυλακτικές δράσεις συντελώντας έτσι στην υγεία του μαστού.

Τα οφέλη από την κατανάλωση των κουκουναριών:
  1. Περιορίζουν την όρεξη, στέλνοντας σήματα κορεσμού στον εγκέφαλο. 
  2. Δίνουν ενέργεια
  3. Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων
  4. Έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες
  5. Ενισχύουν την όραση
  6. Βοηθούν στην μείωση της LDL χοληστερόλης
  7. Βελτιώνουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, καταπολεμούν, την αναιμία και την αρτηριοσκλήρωση. Τέλος, αποτελούν πολύ καλή επιλογή σε περιπτώσεις κοπώσεως, αλλά και σε περιπτώσεις οστεοπόρωσης και απασβέστωσης των οστών.

Προσοχή στην κατανάλωση:
Είναι πλούσιο σε θερμίδες. Έχει υψηλή ενεργειακή αξία, αφού 100γρ κουκουνάρι έχουν 570 θερμίδες! Πρόσφατα στοιχεία, όμως, δείχνουν πως ένα λιπαρό οξύ που εξάγεται από ορισμένα είδη κουκουναριών, το πινολενικό οξύ, ίσως διαδραματίζει θετικό ρόλο στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, καθώς πρόκειται για έναν πολύ ισχυρό καταστολέα της όρεξης.

ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ ΜΕ ΚΑΜΕΡΕΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΑΣΤΙΚΟ ΔΑΣΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ


Σίγουρα όσοι από εσάς έχετε περπατήσει στο περιαστικό δάσος της Θεσσαλονικής θα έχετε συναντήσει εκείνες τις μεταλλικές κολώνες βαμμένες με άσπρο και κόκκινο χρώμα διαδοχικά που στην κορυφή τους έχουν διάφορες ηλεκτρονικές συσκευές, όπως για παράδειγμα μικρά κάτοπτρα, κάμερες και ανιχνευτές θερμότητας. Υπάρχουν σε διάφορα σημεία του δάσους και πιο συγκριμένα σε τοποθεσίες με μεγάλη ορατότητα. Προκειται για το σύστημα ελέγχου και τηλεπαρακολούθησης με κάμερες του δάσους για τον έγκαιρο και γρήγορο εντοπισμό δασικών πυρκαγιών. Το ξέρω ότι θα σας φαίνεται παράξενο η ύπαρξη ενός τέτοιου συστήματος στο δάσος του Σειχ Σου αλλά υπάρχουν ουσιαστικοί λόγοι που δεν είναι ευρέως γνωστό αφού το έργο ενώ ολοκληρώθηκε δεν έχει λειτουργήσει ποτέ. Ας δούμε τι πληροφορίες μπορέσαμε να συγκεντρώσουμε για αυτό.
ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ ΜΕ ΚΑΜΕΡΕΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΑΣΤΙΚΟ ΔΑΣΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Το σύστημα τηλεανίχνευσης και παρακολούθησης με κάμερες στοίχισε γύρω στο ένα εκατομμύριο (1000000) ευρώ και ολοκληρώθηκε το 2010. Το έργο εντάχθηκε στο πρόγραμμα ανάπτυξης και προστασίας του περιαστικού δάσους Θεσσαλονίκης και πραγματοποιήθηκε από την περιφέρεια ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ενώ ο φορέας που θα το χρησιμοποιούσε ήταν το πυροσβεστικό σώμα και συγκεκριμένα διοίκηση πυροσβεστικών υπηρεσιών Θεσσαλονίκης. Το κέντρο ελέγχου του συστήματος βρίσκεται στο δασοπυροσβεστικό κλιμάκιο ΚΕΝΔΡΙΝΟΥ ΛΟΦΟΥ στην περιοχή
Στόχος του συστήματος ήταν:
  1. Ο έγκαιρος εντοπισμός περιστατικών εκδήλωσης πυρκαγιών.
  2. Εντοπισμός περιστατικών άφεσης σκουπιδιών και μπαζών.


Ας δούμε καταρχήν κάποια τεχνικά στοιχεία για αυτό το σύστημα:
  • Το σύστημα παρακολούθησης αποτελείται από 16 σταθμούς, δηλαδή από 16 κάμερες.
  • Οι κάμερες των σταθμών είναι περιστρεφόμενες.
  • Το σύστημα διαθέτει γεωγραφικό σύστημα πληροφοριών.
  • Υπάρχει κεντρικός σταθμός ελέγχου και παρακολούθησης του συστήματος που βρίσκεται στο δασοπυροσβεστικό κλιμάκιο ΚΕΝΔΡΙΝΟΥ ΛΟΦΟΥ.

Τι συμβαίνει και δεν λειτουργεί το παραπάνω σύστημα…………….? Αυτό ολοκληρώθηκε το 2010. Δεν το παραλαμβάνει όμως το Πυροσβεστικό Σώμα που θα το λειτουργούσε λόγω εσωτερικού κανονισμού που έχει σχέση με τα προσωπικά δεδομένα, και δεύτερον διότι δεν είχε ερωτηθεί το αρχηγείο του πυροσβεστικού σώματος από την εποχή του σχεδιασμού του και δεν είχε δώσει την έγκρισή του για την εγκατάστασή του. Όπως καταλαβαίνεται το ελληνικό δημόσιο σε όλο του το μεγαλείο.

Να δεχθούμε ότι το σύστημα έχει ατέλειες, αλλά αφού καλώς ή κακώς έχει ολοκληρωθεί δεν θα ήταν καλύτερο να χρησιμοποιηθεί έστω και με τις ατέλειές του παρά να το έχουμε να κάθεται? Και αναφερόμαστε κιόλας για έναν φορέα που ανήκει στα σώματα ασφαλείας που υποτίθεται είναι σε καλύτερη κατάσταση από τις υπόλοιπες υπηρεσίες του ελληνικού δημοσίου.
Τα πράγματα όμως γίνονται ακόμη πιο περίπλοκα με το πέρασμα των χρόνων και ενώ το σύστημα έμενε σε αχρηστεία. Ο λόγος? Το σύστημα δεν συντηρείται και διαλύεται σταδιακά, ταυτόχρονα έχουν ήδη κλαπεί και καταστραφεί διάφορα εξαρτήματα κυρίως με την επιδρομή τσιγγάνων πριν καν ακόμη λειτουργήσει κανονικά έστω και για μία μέρα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα ο σταθμός στην κορυφή ΚΡΑΝΟΣ στον οποίο αφαίρεσαν κάμερες, κάτοπτρα ακόμη και τα φωτοβολταικά πάνελ που έδιναν ηλεκτρική ενέργεια στον σταθμό. Και τώρα μπαίνει θέμα ποιος θα πληρώσει την συντήρηση και επισκευή του έργου.

Τέλος να σας υπενθυμίσω ότι το έργο έγινε και με λεφτά της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Όταν θα αρχίσουν να μας κυνηγάνε θα μας φταίει πάλι ο Σόιμπλε και οι κακοί Γερμανοί και Ευρωπαίοι. 
Σαν επίλογο απευθυνόμενοι σε αυτούς που τότε αρνιόντουσαν να το παραλάβουν (σήμερα είναι σίγουρα συνταξιούχοι……………………) τους βάζουμε ένα απλό ερώτημα, είναι προτιμότερο που δεν το παραλάβατε, έμεινε σε αχρηστία και το διαλύσανε κλέβοντάς το ή να το παραλαμβάνατε και να προσπαθούσατε τον εκσυγχρονισμό του………………….?????????????

Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2019

ΧΑΜΟΜΗΛΙ, ΤΑ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΦΥΤΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ



Μην μας πείτε ότι περπατώντας είτε στα βουνά γύρω από την Θεσσαλονίκη είτε σε κάποιο άλλο βουνό του Ελλαδικού χώρου δεν συναντήσατε την περίοδο της άνοιξης ανθισμένο χαμομήλι. Και μάλιστα όχι ένα, όχι δεκάδες αλλά εκατοντάδες, ίσως και χιλιάδες…..Για να δούμε τι μπορούμε να μάθουμε για αυτό.

ΧΑΜΟΜΗΛΙ, ΤΑ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΦΥΤΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ
Γνωστό από την αρχαιότητα το χαμομήλι (Matricaria recutita, ή Matricaria chamomilla) εκτιμάται για τα πολλαπλά οφέλη που παρέχει στην υγεία μας. Το όνομά του προέρχεται από το μέγεθος και το άρωμα. 

Είναι ένα χαμηλό φυτό (ποώδες) και έχει άρωμα που μοιάζει με του μήλου. Ταπεινό σε εμφάνιση, αλλά με πολύ σημαντικές ιδιότητες, θεωρείται από τα πιο χρήσιμα φαρμακευτικά φυτά. 

Η δράση του εξάλλου είναι γνωστή από την αρχαιότητα, καθώς οι αρχαίοι Έλληνες εκμεταλλεύονταν τις πολύτιμες και καταπραϋντικές του ιδιότητες. Σύγχρονες έρευνες επαληθεύουν την χρησιμότητα του χαμομηλιού ως φάρμακο σε ένα ευρύτατο φάσμα παθήσεων. 

Χαμομήλι είναι η κοινή ονομασία για πολλά ποώδη φυτά που ανήκουν στην οικογένεια Αστεροειδή. Περιλαμβάνονται περί τα 70 είδη. 

Στην Ελλάδα συναντάμε ένα μόνο είδος. Είναι διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη και τη Βόρεια Ασία, σε καλλιεργούμενους αγρούς, κήπους, πλαγιές, σε εύκρατα κλίματα. Στο κοινό χαμομήλι, τα άνθη κατανέμονται σε ταξιανθίες-κεφάλια που μοιάζουν ιδιαίτερα με αυτές της μαργαρίτας. 

Το όνομα του σημαίνει μήλο που είναι κάτω στο έδαφος (χάμω - μήλο). Είναι φυτό ποώδες και ζει ένα χρόνο (μονοετές). Αρωματικό και φαρμακευτικό. 

Έχει λείο βλαστό και είναι πολύκλαδο. Το χαμομήλι έχει ηρεμιστικές, τονωτικές αλλά και αντισηπτικές και εντομοκτόνες ιδιότητες. Δρα επίσης κατά των αερίων των εντέρων. 

Με απόσταξη των ανθέων λαμβάνεται πολύτιμο αιθέριο έλαιο οι ιδιότητες του οποίου μοιάζουν με εκείνες του αιθέριου ελαίου της Ανθεμίδος της ευγενούς (Anthemis nobilis), ιθαγενούς φυτού της Καλιφόρνιας όπου και καλλιεργείται ως διακοσμητικό. Από τα άνθη του χαμομηλιού κατασκευάζεται τo ομώνυμο αφέψημα (τσάι).Επίσης, εκχυλίσματα χαμομηλιού χρησιμοποιούνται σε διάφορα καλλυντικά ή σαμπουάν. Τα κύρια συστατικά του, που περιλαμβάνουν φλαβονοειδή, κουμαρίνες, τανίνες και βλεννίνες, του δίνουν ισχυρές αντιμολυσματικές, αντιφλεγμονώδεις, αγχολυτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. 

Έτσι το χαμομήλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή σαν βοηθητικό για την αντιμετώπιση μιας ευρείας γκάμας καταστάσεων που αφορούν την υγεία μας. 

Αυτές είναι:
  • Ηρεμεί τα νεύρα και ανακουφίζει από έντονα συναισθηματικά προβλήματα.
  • Δρα κατά της αϋπνίας, της ανησυχίας και της νευρικής έντασης.
  • Λειτουργεί σαν ηρεμιστικό σε καταστάσεις στρες, ημικρανίες, νευραλγίες και ζαλάδες ενώ είναι και αντισπασμωδικό.
  • Βοηθάει στην επούλωση των πληγών, των εγκαυμάτων και καταπραΰνει τα εκζέματα.
  • Έχει ισχυρή δράση απέναντι σε διάφορες φλεγμονές, συμπεριλαμβανομένων και των γαστρεντερικών μολύνσεων, φλεγμονών των ματιών ή του δέρματος, του εντέρου, των ελκών στο στόμα, της ουλίτιδας.
  • Τονώνει το ανοσοποιητικό. Αυξάνει την παραγωγή των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία με τη σειρά τους βελτιώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
  • Έχει ισχυρή αντισηπτική και αντιερεθιστική δράση και αντιμολυσματικές ιδιότητες για το στομάχι προστατεύοντας από τα έλκη.
  • Έχει σημαντικές αντιπυρετικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες.
  • Είναι εμμηναγωγό και ανακουφίζει από τους πόνους της περιόδου. Σε περιπτώσεις γυναικολογικών προβλημάτων, όπως κράμπες περιόδου, το χαμομήλι μπορεί να καταπραΰνει τον πόνο, ενώ ακόμη και σε περιπτώσεις κολπίτιδας, οι πλύσεις με χαμομήλι ανακουφίζουν την κατάσταση.
  • Ανακουφίζει από τους πόνους της παιδικής οδοντοφυΐας και τους ρευματικούς πόνους.
  • Το αφέψημα χαμομηλιού μπορεί να μας ανακουφίσει από το φούσκωμα και τα ενοχλητικά αέρια, όπως επίσης και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου.
  • Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνει την αποθήκευση γλυκογόνου στο ήπαρ, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο των υπεργλυκαιμικών συμπτωμάτων και του διαβήτη.
  • Αυξάνει την όρεξη σε περιπτώσεις ανορεξίας.
  • Είναι ευεργετικό για υπερκινητικά και ανήσυχα παιδιά.
  • Βοηθάει στην καταπολέμηση της ουλίτιδας (και σε άφθες) και χρησιμεύει ως οφθαλμική πλύση (σε πόνους ματιών ή στο κριθαράκι). Βελτιώνει τους μαύρους κύκλους και το πρήξιμο στα μάτια.




ΔΙΚΤΥΟ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΥΨΗΛΗΣ ΤΑΣΗΣ



Δεν υπάρχει περίπτωση να έχετε περπατήσει στην ύπαιθρο γύρω από την Θεσσαλονίκη και να μην έχετε συναντήσει εκείνες τις τεράστιες μεταλλικές κολώνες που μεταφέρουν μεγάλες ποσότητες ηλεκτρικού ρεύματος από τους σταθμούς παραγωγής και τα κέντρα διανομής σε μεγάλες περιοχές της χώρας. Πρόκειται δηλαδή για τις κολώνες μεταφοράς ηλεκτρικής ενέργειας υψηλής τάσης. 

Ας δούμε τι μπορούμε να μάθουμε για αυτές και για το δίκτυο που υποστηρίζουν που θεωρείται μάλιστα μία από τις σημαντικότερες υποδομές για μία χώρα.

ΔΙΚΤΥΟ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΥΨΗΛΗΣ ΤΑΣΗΣ
Η υψηλή τάση χρησιμοποιείται για μεταφορά ηλεκτρικής ισχύος για να μειώσει την απώλεια ενέργειας στην ηλεκτρική αντίσταση των καλωδίων. Για μια δεδομένη ποσότητα μεταφερόμενης ισχύος, ο διπλασιασμός της τάσης θα δώσει για την ίδια ισχύ μόνο το μισό ρεύμα. Αποδεικνύεται ότι ο διπλασιασμός της τάσης μειώνει τις απώλειες στη γραμμή ανά μονάδα παραγόμενης ηλεκτρικής ισχύος κατά έναν συντελεστή περίπου 4. 

Αν και η απώλεια ισχύος στη μεταφορά μπορεί επίσης να μειωθεί αυξάνοντας το μέγεθος του αγωγού, οι μεγαλύτεροι αγωγοί είναι πιο βαρείς και πιο δαπανηροί. 

Η υψηλή τάση δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας για φωτισμό ή για κινητήρες, έτσι οι τάσεις μεταφοράς πρέπει να μειωθούν για την τελική συσκευή χρήσης. Οι μετασχηματιστές χρησιμοποιούνται για να αλλάξουν τα επίπεδα τάσης στα κυκλώματα μεταφοράς εναλλασσομένου ρεύματος (AC). 

Επειδή οι μετασχηματιστές έκαναν πρακτικές τις αλλαγές τάσης και οι γεννήτριες εναλλασσομένου ήταν πιο αποτελεσματικές από αυτές που χρησιμοποιούν συνεχές, το εναλλασσόμενο επικράτησε μετά την εισαγωγή πρακτικών συστημάτων διανομής στην Ευρώπη το 1891 και η κατάληξη το 1892 του πολέμου των ρευμάτων, ενός ανταγωνισμού που διεξήχθη σε πολλά μέτωπα στις ΗΠΑ μεταξύ του συνεχούς ρεύματος του Τόμας Έντισον εναλλασσόμενου ρεύματος του George Westinghouse. 

Γνωρίζουμε ότι στη χώρα μας η ανώτερη τάση που χρησιμοποιείται είναι τα 400KV. Όλο το δίκτυο μεταφοράς (στο μεγαλύτερο ποσοστό του τουλάχιστον) γίνεται με πυλώνες και καλώδια τα οποία κρέμονται επάνω σε ειδικούς γυάλινους μονωτήρες. 

Υπάρχουν φυσικά και υπόγεια δίκτυα αλλά και υποθαλάσσια. Τη σπονδυλική στήλη του διασυνδεδεμένου συστήματος μεταφοράς στην Ελλάδα αποτελούν οι τρεις γραμμές διπλού κυκλώματος των 400 kV, που μεταφέρουν ηλεκτρισμό, κυρίως από το σπουδαιότερο για την χώρα μας ενεργειακό κέντρο παραγωγής της Δυτικής Μακεδονίας. Στη περιοχή αυτή, παράγεται περίπου το 70% της συνολικής ηλεκτροπαραγωγής της χώρας που στη συνέχεια μεταφέρεται στα μεγάλα κέντρα κατανάλωσης της Κεντρικής και Νότιας Ελλάδας, που καταναλώνεται περίπου το 65% της ηλεκτρικής ενέργειας.
ΠΥΛΩΝΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΥΨΗΛΗΣ ΤΑΣΗΣ
Οι εναέριες γραμμές μεταφοράς αναρτώνται σε πυλώνες. Υπάρχουν πολλών ειδών πυλώνες που χρησιμοποιούνται ανάλογα με την περίπτωση. Ο πυλώνας αναλογεί στο 30-40% του συνολικού κόστους της γραμμής μεταφοράς. Το τι είδους πυλώνα θα επιλέξουμε εξαρτάται από την διαμόρφωση του εδάφους αλλά και το σχήμα της γραμμής μεταφοράς. Επίσης οι πυλώνες σχεδιάζονται με βάση το φορτίο που καλούνται να εξυπηρετήσουν.

Είδος πυλώνα:
  1. Πυλώνας ευθυγραμμίας
  2. Πυλώνας γωνίας
  3. Τερματικός πυλώνας

Οι πυλώνες ευθυγραμμίας όπως καταμαρτυρά και η λέξη χρησιμοποιούνται όταν η γραμμή είναι σε ευθεία ή έχει μία πολύ μικρή γωνία που δεν υπερβαίνει τις 3 μοίρες. Αυτοί οι τύποι πυλώνων χρησιμοποιούνται συνήθως σε ομαλά εδάφη όπου τα ανοίγματα είναι ουσιαστικά περίπου ίσα. 

Σε άλλες περιοχές όμως όπως κοιλάδες ή βουνά τα ανοίγματα αλλά και οι γωνίες μπορούν να διαφέρουν αρκετά χρησιμοποιούνται πυλώνες γωνίας. Οι πυλώνες ευθυγραμμίας αποτελούν το 80-90% του συνολικού αριθμού πυλώνων της γραμμής μεταφοράς. Οι πυλώνες γωνίας χρησιμοποιούνται όπου η γραμμή αλλάζει κατεύθυνση. Το σημείο όπου εμφανίζεται αυτή η αλλαγή κατεύθυνσης λέγεται σημείο διασταύρωσης ή σημείο τομής. 

Οι πυλώνες γωνίας τοποθετούνται στα σημεία διασταυρώσεως ώστε ο εγκάρσιος άξονας του βραχίονα να διχοτομεί την γωνία που δημιουργεί ο αγωγός εξισορροπώντας έτσι τα διαμήκη φορτία των αγωγών στα παρακείμενα ανοίγματα. Το ολικό ύψος του πυλώνα εξαρτάται από το άνοιγμα των αγωγών μεταξύ δύο πυλώνων. Συνήθως σε όμοιους πυλώνες χρησιμοποιείται σχεδόν πάντα το ίδιο κυρίως σώμα.